มาแล้วค่าๆ ใครที่ชอบขนมแนวยูโรป สวยงามมองแล้วว้าวววววว พลาดไม่ได้เลยกับเซ็ตนี้ Nice To Meet You Set !! นอกจากสวยแปลกตาแล้ว ในตัวขนมนั้นมีหลากหลายรสชาติอย่างมาก อร่อยไม่เหมือนใครจริงๆ สำหรับตัวแรกนั้นน Exotic Cheesecake เป็นชีสเค้กแนวใหม่นะจ้าาา ตัวฐานข้างล่างนั้นเป็นเนื้อ Sablé ที่กรุบกรอบหวานมัน ส่วนข้างบนนั้นเป็นตัวชีสสูตรพิเศษหวานอมเปรี้ยว ยังไม่พอนะค่า++ ข้างในยังมีผลไม้หน้าร้อนสดๆอยู่ข้างใน กินแล้วสดชื่นนนลัลล้ามากๆเลย สำหรับตัวที่2นั้น คอช็อคโกแลต ระวังจะติดใจตกหลุมรักยิ่งกว่าคนรักเลยนะค่าา สำหรับ Petit Antoine แค่ชื่อก็น่าสนใจแล้วใช่ม้าาา ชั้นข้างล่างเป็นเนื้อเค้กที่เราเรียกว่า Hazelnut Dacquoise มีส่วนผสมของถั่วฮาเซลนัท อยู่ในเนื้อเค้ก แถมชั้นต่อมา ฟินลืมมมไปกับ Feuilletine ชั้นของกรอบกรุงกรับที่ผสมช็อคโกแลตทำทานเปล่าๆยังอร่อยเลยยยนะ ชั้นต่อมาเป็นช็อคโกแลตมูสที่เรานั้นใช้ช็อคโกแลต70%ในการทำเลยนะ เข้มข้นที่สุดแล้วววว แถมครีมข้างบน เป็น Milk Chocolate Chantilly ที่หอมหวานนิดๆไปกับ Milk Chocolate ทำให้ขนมชิ้นนี้กินแล้วมีขมนิดๆหวานหน่อยๆดรุบกริบๆไปกับของกรอบอีก ยากจะอดใจไหวเลยจริงๆๆ++++สำหรับตัวสุดท้ายนั้นน Caramel Almond Mousse เอาแล้วละะะ คอคาราเมลหวานขมละมุนปากแน่นอนนนเนื้อเค้กที่ผสมถั่วฮาเซลนัท ทำให้มีกลิ่นที่หอมมากกกกวาาเนื้อแป้งเค้กปกติ แถมมีถั่วอัลมอนด์คาราเมลกินแล้วหยุดไม่ได้ตั้งแต่ยังไม่นำมาแต่งขนม กรุบกรับมากๆ และยังมีมูสคาราเมลที่เราต้มคาราเมลเอง ได้รู้จักขั้นตอนการทำคาราเมล ได้เลือดระดับสีของคาราเมลที่เราถูกใจ ผสมกับ White Chocolate นำเข้าจากฝรั่งเศส หอมหวานมากแค่ไหนต้องมาลองนะะะ >\\<
- ราคาคลาสกลุ่ม 3999 บาท/ท่าน- รับ 1-3 ท่านต่อคลาส- เปิดทำการทุกวัน > 9.00-13.00> 12.30 - 16.30> 15.30 - 19.30- ใช้เวลาเรียน 3-4 ชั่วโมง/คลาส- ได้ลงมือทำขนมด้วยตัวเองทุกขั้นตอน 1 ชุด/1 ท่าน และได้ขนมที่ทำกลับบ้านทั้งหมด- สมัครเรียน หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:Line id : @fridaykitchenTel : 095 669 1665Facebook Messenger Inbox***ไม่มีพื้นฐานการทำขนมมาก่อนก็สามารถเรียนได้ทุกคลาสค่ะ
